Чем хороши ножи из дамасской стали?
Дамасская сталь – это особенная разновидность стали, которая производится путем многоразовой перековки пакета, состоящего из металла разного сорта. Название материала произошло от города Дамаска, где впервые были обнаружены следы такого продукта. Однако Дамаск скорее славился торговлей, нежели кузнечным делом, поэтому боле высока вероятность появления такого материала в восточных странах, а уж Дамаск был местом сбыта ножей и прочих изделий из стали.
Можно выделить основные достоинства дамасской стали:
- Лезвие невероятно долго сохраняет остроту заточки. Отзывы охотников свидетельствуют о способности такого клинка ободрать и разделать три-четыре кабана, одного лося, бобра и обработать несколько десятков килограммов рыбы без промежуточного затачивания. Охотничий нож из дамасской стали обладает всеми характеристиками, которые так ценятся настоящими поклонниками охоты.
- Органичное сочетание гибкости и твердости, которые достигаются путем использования заготовок с разным содержанием углерода.
- Имеет продолжительный период службы. Клинок не нуждается в частой заточке и может прослужить своему владельцу десятилетиями.
- Высокая эстетичность и статус клинка.
