Зачем нужна вилка с двумя зубцами?

Вилка с двумя острыми зубцами  выступает как дополнительный прибор на столе. Обычно такую вилку подают на стол одновременно с закусками, морепродуктами и ломтиками свежей нарезанных или консервированных фруктов.

Популярными материалами изготовления вилок с двумя зубцами являются алюминий, серебро, нержавеющая сталь и мельхиор. Двухзубцовая вилка в основном используется для устриц и других морепродуктов. Также такие вилки на столе с подставкой входят в состав фруктового набора. Вилка с двумя зубцами имеет много предназначений, например:

• для лимона;
• для морепродуктов (крабов, креветок, раков);
• для фруктов;
• для сельди;
• для удобного извлечения устриц из раковины;